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嬉しい来訪者様♪

2016.12.21

月曜日にとっても嬉しいお客様がいらっしゃいました(^^)/

以前、こちらで手続きをさせて頂いた方です。

その方は、趣味が「釣り」で、以前も新鮮でお刺身がとっても美味しかったイカを沢山お送りいただきました。

今回は、日曜日に釣ったばかり、という新鮮な「シーラ」を頂きました!!

みなさんは、「シーラ」をご存知ですか?

私はとっさに

「クジラの???」

と間抜けな回答をしてしまいしたが、それは「ジーラ」ですね。。。。ジーラ、ジーラ、くじらのジーラ♪

 

調べてみると、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれて親しまれている魚だそうです。

実は私、「魚、捌いたことないです。。。。」

他のスタッフも、同意見。

 

 

そこで、名乗りを挙げたのは代表の福島!!!

器用な福島は見事な三枚おろしを披露してくれました!!

  その後は、私が美味しく頂きました( *´艸`)

 

身がプリップリで美味しかったです。

 

お御馳走さまでした(^^♪

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